Обучение в цехе ГП

Начиная с лета 2007 года, мы приглашаем вас пройти обучение в цехе готовой продукции племенного репродуктора «МИАКРО-КАРАТАУ».

Качественный убой, несомненно, одна из важнейших составляющих на пути от фермы к прилавку. К тому же от результата убоя во многом зависит цена продукции на выходе.

Обучение проводит штатный персонал репродуктора непосредственно на действующем производстве.

Если, по каким-то причинам, у вас нет возможности пройти обучение, то в качестве адекватной альтернативы предлагаем вам фотоальбом «Процесс убоя кроликов».

1 день

1. Теоретическая часть;
2. Практика убоя (убой, снятие шкурки, нутровка, потрошение);
3. Оформление документации на продукцию;

2 день

1. Закрепление практических навыков убоя;
2. Упаковка продукции (вакуумная упаковка, лоточки,  пакеты);
3. Подготовка сырья для сдачи в переработку;

Стоимость обучения: 3000 рублей.

В стоимость входит проживание в общежитии племенного репродуктора «МИАКРО-КАРАТАУ», питание в режиме завтрак/обед, участие в субботнем семинаре, сертификат о прохождении курсов.

По вопросам заказа этой услуги звоните: (843) 250-96-85.